山陽小野田・港町の「コミュニティカフェ・アンド・リカーショップ　wakayama（ワカヤマ）」（山陽小野田市港町8、TEL 0836-83-6761）が10月20日、リニューアルオープンした。　

新メニューの「サラダワッフル」

　「地域のコミュニティーと食事と音楽とこだわりの酒」をコンセプトに、アルコール類の販売とカフェ営業のほか、3年前からは音楽ライブイベントを中心にスポーツ観戦イベントなどを開催してきた同店。今回のリニューアルは「よりイベントに力を入れていくため」で、厨房（ちゅうぼう）設備拡張と店内の大幅な改装を実施した。

　約30坪の店内でアルコールの販売スペースを移動し、6席のカウンターと中2階の座敷席、音楽イベント用のステージを設置。カフェスペースを広げて席数を20席から35席に増やし、イベント時にはこれまでの約1.7倍の50人が来店できるようにした。

　「当初は手探りだった音楽イベントも、生演奏の地元アーティストにこだわってこれまで90回以上を開催してきた。以前は月に数本だったが、今では毎週末に実施するほどになった。方向性が見えてきた中で、約1年間構想を練ってリニューアルに踏み切った」と店主の穐本真一さん。

　カフェでは20種類のカレーをこれまで同様に提供。リニューアルに合わせて、新メニューの食事ワッフル「サラダワッフル」（750円）の提供を開始した。「生ハムとアボカド」「ソーセージ」「スクランブルエッグ」の3種類を用意する。アルコール類の販売では、クラフトビールとワイン、リキュールをメーンに約300種類をそろえる。

　「親子連れから年配の方、お一人のお客さままでシーンに応じて利用していただきやすくなった。今後はワインやビールを紹介するアルコールイベントも増やし、『イベントの店』を目指してしていきたい。音楽とお酒を楽しむ遊び方を地域に発信していければ」とも。

　営業時間は10時～22時（酒販売＝10時～19時、カフェ営業＝11時～15時、ディナー営業＝18時～22時・木曜～土曜のみ）。日曜定休。