山口宇部経済新聞

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暖色系でまとめられた「ぐらたん家Okada」の店内

　防府・車塚町のNTT向かいに3月1日、グラタン専門店「ぐらたん家Okada（おかだ）」（防府市車塚町、TEL 090-4109-9251）がオープンした。

　同店は、グラタン・ドリアのみを提供する専門店。防府市内の洋食店「洋風レストランOkada」（天神1）、「旬菜ふれんちOkada」（植松）の姉妹店としてオープンした。店舗面積は約15坪。席数は20席。

　メニューは、「POTETOミートグラタン」「帆立のフローレンス風グラタン」「かぼちゃの和風ドリア」「さつま芋のカレードリア」など8種類のグラタン・ドリアを提供。オニオングラタンスープ、ロワイヤル（洋風茶碗蒸し）、サラダ、ミニパフェ、ドリンクがセットになった「グラタンorドリアのセット」（800円）が基本メニューとなる。

　同店オーナーの岡田七五三さんは「5月ごろをめどに8種類の定番メニュー以外にも月替わりのグラタンを提供していく予定。いろいろなグラタン・ドリアを味わってほしい」と話す。

　営業時間は11時～15時30分。（©マルニ）

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