宇部・厚南に10月3日、回転すしチェーン「無添 くら寿司」（宇部市妻崎開作、TEL 0836-38-8205）がオープンした。

タッチパネルや寿司カバーを導入する店内

　国道190号線沿いにオープンした同店。全国に同店を398店舗展開する「くらコーポレーション」（大阪府堺市）が、岩国・山口・防府に次ぐ県内4店舗として出店。店内には、カウンター席とボックス席199席を備え、61台の駐車スペースを設ける。

　広域宇部圏への出店は初。出店の検討を始めた時期は「企業秘密」としながらも「県内の既存店が好評いただいている中、宇部でもお客さまの支持を頂けると判断した」と同社広報担当者。

　化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料を使わないことや「全皿100円」を売りに、季節ごとやエリアごとの寿司メニューやスイーツ、麺メニューなど約140種類を提供する。

　9月26日から時間を短縮したプレオープンとして営業を開始。グランドオープンを迎えた同日は30分前から行列ができ始め、50人近い利用客が開店を待ちわびた。

　「集客できる場所として厚南の、この場所にした。山口県の方に『くら寿司』をもっと知ってもらえたら。家族で安心して利用していただける店を目指していきたい」と担当者。

　営業時間は11時～23時（土曜・日曜・祝日は10時20分～）。