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山口の小料理店「そう旬」が1周年 和食職人が「全て手作り」

山口の小料理店「そう旬」が1周年 和食職人が「全て手作り」

「いつもうまい酒と肴を提供したい」と本郷さん

山口・道場門前の小料理店「厨人(くりやびと)そう旬」(山口市道場門前2、TEL 083-924-5188)が11月1日、1周年を迎えた。(2017-11-14)

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30年以上続いたカレー店「サンハウス」の味を引き継ぎ、14種類のカレーメニューを提供する「エプロン」。場所は宇部西リハビリテーション病院程近くのカフェ「くるみ」跡(宇部市際波)。内装は大きく手を加えずレトロな雰囲気そのままに営業する
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