宇部の洋菓子店「ボナペティ」（宇部市常藤町、TEL 0836-38-1231）が6月4日、「ケーキバイキング」を始めた。

夏に向けた新商品の一つ「チーズオムレット」

　店内のカフェスペース14席を有効に活用したいと昨年も行った同バイキング。反響が大きかったことから昨年よりも時期を早め、土曜日に行うことを決めた。

　同バイキングは、普段からショーケースに並ぶ生ケーキやロールケーキ、プリンやタルトなど約30種類の中から好きな物を選べ、食べ放題とするスタイル。価格はワンドリンク付きで1,600円（60分間、小学生＝800円）。

　パティシエ兼オーナーの佐仲佑介さんは「昨年は月曜日に行ったが、ウイークデー以外にしてほしいという要望もあり今年は土曜日にした」と話す。「お客さまが食べる平均は4個～5個。12個食べる方もいらっしゃったが、それではさすがにお手上げ（笑）。これからは夏に向けゼリーや生ドーナツ、レモンやマンゴーなど爽やか系のフルーツを使ったケーキも展開していく」とも。

　バイキングは毎週土曜の11時～12時、13時～14時、15時～16時。予約制。10月末まで行う予定。