宇部・あすとぴあに5月24日、洋菓子店「Bon appetit!（ボナペティ）」（宇部市あすとぴあ5、TEL 0836-39-8111）がオープンした。

「おすすめ」の新商品「マンゴープリン」

　宇部・常藤に本店を構える同店が2号店としてオープン。場所はレストラン「旬菜パスタバー」跡。店内は、前店舗のウッド調を全面的に生かし、カウンター6席、テーブル席12席のカフェスペースを設けるほか、10人まで利用できるパーティールームも備える。

　2号店出店のきっかけについて、オーナーパティシエの佐仲祐介さんは「4年ほど前から店舗展開の考えはあったが、郊外から少し離れたのどかな場所にあるこのような雰囲気の店に憧れていた。物件とのタイミングが合ったことから踏み切った」と話す。

　店内では、本店と同じ生ケーキを常時約20種類そろえるほか、約20種類の焼き菓子も用意。「おすすめ」は、パイ生地の中にリンゴやカスタードムースを入れた「シブースト」（370円）と新商品の「マンゴープリン」（380円）。そのほか、「イチゴロール」やカラフルな色合いの「トロピカルロール」（以上1,500円）など5種類のロールケーキや、フルーツを載せた「レアチーズ」（380円）、「ザッハトルテ」（390円）などをそろえる。客単価は900円前後。

　カフェスペースでは、6月から好みのケーキ3つとフリードリンクが付いたセット（1,000円、ケーキ5個の場合は1,650円）の提供を開始する予定。7月からは平日はピザ、土曜・日曜はビーフシチューをメーンにしたランチを提供する予定だという。

　「周辺の雰囲気がとても良いので、落ち着いてのんびりしていただけるような店にしていきたい。夢を膨らませながら1年ごとに変化していきたい」とも。

　営業時間は9時30分～19時。月曜定休。