山口のハンバーガー専門店「THE ONIBUS BURGER（オニバスバーガー）」（山口市大市町、TEL 083-924-1177）が移転オープンして、6月1日で2カ月を迎える。

提供する「アボカドバーガー」

　3月14日まで、2軒隣りの建物で営業していた同店。移転のきっかけについて、店主の冨村修一さんは「店舗を広くしたいと思い、3年ほど前から物件を探していた。元々布団屋だったこの場所は、前の店からの距離も近く、広さも理想通りだったので移転を決めた」と話す。

　新しい店内は以前の約2倍の広さとなり、カウンター席が5席、テーブル席が22席と、ゆったりと食事を楽しめる空間になった。

　メニューは、これまでの14種類から34種類に拡大。つなぎを使わず、牛肉100パーセントのパティは注文が入ってから焼き上げ、バンズはパン屋に特注した独自配合のオリジナルパンを使用する。

　定番の「チーズバーガー」（1,500円）、「モッツァレラバーガー」（1,620円）、「アボカドバーガー」（1,630円）、「チリビーンズバーガー」（1,700円）などのほか、店名を冠した「オニバスバーガー」（1,860円）や、ボリューム満点の「キングバーガー」（2,860円）、月替わりの「マンスリーバーガー」などを提供する。

　トッピングも豊富で、「ハラペーニョ」（210円）、「ベーコン」「サワークリーム」（以上310円）などを用意する。サイドメニューも充実し、「フレンチフライ」「オニオンリング」（以上510円）、「自家製クラムチャウダー」（750円）などを提供。ドリンクは、ソフトドリンクやスムージー、アルコールなどをそろえる。

　移転オープンから2カ月を迎える。冨村さんは、「ハンバーガー好きが高じて店主になった。これからは10周年を目指し、これまで以上に地域に根付いた店にしていきたい。厨房（ちゅうぼう）も広くなり、提供できるメニューも増えたので、今後はデザートメニューにも挑戦してみたい」と、今後の展開に意欲を見せる。

　営業時間は11時～19時。不定休。