国際ホテル宇部(宇部市島1、TEL 0836-32-2323)内のレストラン「創作ダイニング カメリア」が12月23日~25日、「クリスマス特別ビュッフェ」を提供する。
ビュッフェでは、丸鶏を焼き上げた「ローストチキン」や「ローストビーフ」、「チーズフォンデュ」「ビーフシチュー」など、クリスマスならではのメニューを含めた30種類以上を用意する。一人一皿限定で「ステーキ」をワゴンサービスで提供するほか、デザートにイチゴのショートケーキなども用意する。
近藤楓果店長は「大人向けのテイストで展開する企画だが、昨年から20代の利用が増えている。今年はクリスマスを意識した装飾を施し、子ども向けのメニューやちょっとした菓子のプレゼントなどにも新たに取り組む。ファミリー層の予約も多く入っており、幅広い年齢層の来店を見込んでいる」と話す。
期間内の営業時間は、18時~21時。料金は、大人(アルコール付き=10,120円、アルコールなし=7,700円)、小学生=2,800円、4歳以上=1,500円。