山口・湯田温泉のスイーツとダイニングの店「Sweets＆Dining MAHALO（マハロ）」（山口市湯田温泉1）が3月1日、近隣の2階建て店舗へと移転オープンした。

新店舗の1階店内

　運営は「Next View」（山口市平井）。「たくさんの人が集まれる場所」をコンセプトに2022年6月から湯田温泉エリアで営業してきた同店。パティシエの吉井恵美さんは「夜に本格的なスイーツが食べられると好評で、飲みの締めとしてパンケーキを注文してくださる方も多い」と、これまでを振り返る。

　「サプライズプレートにホールケーキも用意しており、普段使いだけでなく、誕生日や記念日のお祝い、結婚式の2次会などの団体利用にも対応したい」と移転に踏み切った。

　新店舗は最大77人を収容可能。レトロな雰囲気の1階に、カウンター席＝5席、テーブル席＝8席を設ける。2階には開放的なボックス席など33席を用意。カラオケ完備の個室も備え、少人数の飲み会から大人数の団体利用まで対応する。

　提供するパンケーキは、「ハワイアンスペシャルパンケーキ」（2,720円）、「塩生チーズパンケーキ」（1,720円）、「チョコバナナパンケーキ」（1,980円）など。スイーツは、「クレームブリュレ」（780円）、「バスクチーズケーキ」（880円）など。

　移転を機に、アルコールに合うフードメニューも一新。スパイス香る「タコス」（1,080円）や、長時間煮込んだ豚肉を大葉で包んだ「カルニータス」（1,480円）、鶏白湯スープをベースにした「ラーメン」（1,280円）などを新たに加えた。

　このほか、ローストビーフ、ピザ、パスタなどの洋食メニューもそろえ、ビール、カクテル、ウイスキーなどのドリンクと共に楽しめるようにした。

　吉井さんは「通りがかりでも入りやすい立地になり、家族連れや出張の方も歓迎。これまで以上にホスピタリティーを徹底して、おいしい食事とスイーツで幸せな気持ちになっていただける店にしたい」と話す。

　営業時間は18時30分～24時。火曜定休。