山口・下竪小路にあったシフォンケーキの専門店「ラ・レーヌ・デ・カトルセゾン」（山口市中央5、TEL 083-932-8822）は4月26日、山口・中央のNHK山口放送局近くに移転オープンする。

　店舗面積は約30坪。コンクリート打ちっ放しの空間にビビッドなオレンジをアクセントにした無機質な空間となっており、「ケーキ店らしくない空間」をイメージしたという。オレンジのボールチェアが置いてあったり、入り口の階段にスペードやハートの飾りがさりげなくあるなど、細部にこだわりを見せている。

　移転の最大の理由は「駐車場の確保」（同店）。以前は、竪小路の町屋を改修して開いた店舗だったため駐車場がなかったが、新店舗では4台分の駐車スペースを設けた。

　同店のメーン商品は「シフォンケーキ／プレーン」（1,300円）。他にも、中くらいの大きさという意味の「まん中シフォン」（500円）、プレーン味、抹茶味、チョコ味の小さいシフォンがセットになった「シフォン3個セット」（1,000円）も販売。「フィナンシェ」（150円）や「シュークリーム」（150円）などの焼き菓子の購入客も多いという。

　同店のシフォンは、1回につき3個しか焼けない上、1回焼くのに3時間かかるため、大量生産できないという。同店の井本壮一さんは「こだわりの新店舗なので、まずは遊びに来る感覚で来てほしい」と話している。

　営業時間は10時～19時。月曜定休。
（©マルニ）