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美祢・於福町のログキッチン「ぷらすわん」の店内

美祢・於福町のログキッチン「ぷらすわん」の店内。広々としたログハウス造りの店内に、テーブル席47席、座敷席16席を設ける。店長の石田英明さんは「メニュー開発を進め、お客さまに喜んでいただきたい。夏に向けて稲庭うどんの提供を考えているところ」と笑顔を見せる。

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美祢・於福町にログキッチン「ぷらすわん」(美祢市於福町下、TEL 0837-56-1920)がオープンして2カ月がたった。

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