宇部の洋菓子店「ボナペティ」(宇部市常藤町5、TEL 0836-38-1231)が6月7日、毎年恒例のケーキバイキングを始めた。
同店が同所に移転した2010年から始めた同イベント。4回目となる今回は10月末ごろまで実施。通常販売しているショーケースの中の約35種類の生ケーキを食べ放題にする。
同店の今夏のテーマは「ソース」。マンゴーやオレンジ、ベリー、カシスなどのフルーツソースを使った夏の新商品10種類をそろえるほか、定番のチーズケーキやミルクレープなどにはゼリーをのせて夏仕様にし涼しさを演出する。
「今年は、バイキングに付くコーヒーや紅茶などのドリンク類を飲み放題にする。普段、テークアウトで購入するときに選ぶケーキはどうしても毎回決まったものになりがち。いつも選ばないようなケーキも食べて楽しんでもらえたら」と同店オーナーパティシエの佐仲祐介さん。
ケーキバイキングの開始に合わせ、夏に向けたカフェメニューも用意。プリンを入れた「プリン入りかき氷」(マンゴー・イチゴ・ピーチ味、450円)、カフェラテやカプチーノ(以上400円)の提供も始める。
「初夏から夏、秋と提供するものが変わっていくので、メニューの変化も楽しみにしてもらえたら」とも。
料金は1,600円(小学生以下は800円、3歳未満は無料・大人1人に対して子ども1人、60分間)。バイキング実施は金曜・土曜・日曜の11時~、13時~、15時~。予約制。営業時間は9時30分~19時。月曜定休。