国際ホテル宇部（宇部市島1、TEL 0836-32-2323）内のレストラン「創作ダイニング カメリア」で4月1日、「ランチバイキング」が始まった。

提供するメニュー

　ランチタイムにバイキング形式で提供するのは同店初の試みで、5月11日までの期間限定イベントとして実施する。近藤楓果店長は「新しいことへの挑戦として企画した。開始から1週間がたち、若い世代の来店が増えている。今後も定期的に行っていきたい」と話す。

　バイキングでは、「サーモンのお刺身」「フレンチ押し寿司」「生ハムと季節のフルーツ」などの冷製メニュー、「海の幸のパエリア」「小海老とキノコのアヒージョ」「本日のパスタ」などの温製メニューのほか、フルーツやガトーショコラ、アイスクリームなどのデザートを常時20～30種類提供する。

　タイムサービスとして目の前で調理する「ローストポーク」や「フレンチトースト」を提供するほか、4月29日～5月6日のGW期間中は「ビーフステーキ」や「パンケーキ」などの特別メニューも用意する。

　近藤店長は「ホテル内のレストランということで、ちょっと敷居が高いと感じるかもしれないが、当店は内装もカジュアルな雰囲気なので気軽に来店してもらいたい。GWなどの家族で集まる際に、ランチバイキングを楽しんでもらえれば」と話す。

　ランチタイムの営業時間は、11時30分～14時30分。料金は、大人（平日＝2,750円、土日祝＝3,080円）、小学生1,375円、4歳以上990円。GW期間は、大人3,300円、小学生2,200円、4歳以上990円。月曜定休。