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宇部の「ニュータウンカフェ」が5周年迎える 店主一人で切り盛り

「ちょっと息抜きに来店してもらえたら」と坪河さん

「ちょっと息抜きに来店してもらえたら」と坪河さん

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 宇部の「NEWTOWN CAFE」(宇部市寿町1、TEL 080-2383-2340)が9月1日、オープンから5周年を迎えた。 

提供する「パスタランチ」

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 コンセプトは「非日常だけど、みんなでわいわい楽しめる敷居の高くないカフェ」。店主の坪河陽平さんは「当初は、これほど忙しくなるとは全く想像していなかった。女子会や仕事の休憩での利用が多く、『ランチセットがこの価格で食べられるのは嬉しい』と好評を得ている」と話す。

 ランチメニューは「パスタランチ」(1,380円)のみで、常時5種類からパスタを選べる。「ベーコンと野菜のペペロンチーノ」「ベーコンのチーズレモンクリームパスタ」「あさりとイカのトマトクリームパスタ」(プラス100円)などで、日替わりサラダ、自家製パン(2切れ)、デザート、ドリンクが付く。パスタの種類は日によって変わる場合がある。

 坪河さんは「ランチ価格は以前から据え置いてきたが、悩みに悩んだ結果、5周年を機に100円の値上げに踏み切った」と明かす。そして、「物価高ではあるが、一人で営業しているからこそ可能なスタイルを今後も続けていきたい」と話す。

 「5周年は一つの目標だった。宇部の街中にある気軽な食堂と、本格的なレストランの中間くらいのポジションを築けていければ嬉しい」とも。

 営業時間は11時30分~16時(ランチ=11時30分~14時、カフェ=14時~16時)。日曜、木曜定休。

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