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山口で「チキンチキンごぼう」食べ比べイベント開催へ 独自メニュー並ぶ

出店する「caf?&pub-kirikou(キリク)」の「チキチキごぼうバインミー スパイス風味」(写真提供=湯田温泉にぎわい創出共同企業体)

出店する「caf?&pub-kirikou(キリク)」の「チキチキごぼうバインミー スパイス風味」(写真提供=湯田温泉にぎわい創出共同企業体)

 山口市発祥のグルメ「チキンチキンごぼう」をテーマにしたイベント「チキンチキンごぼう大集合!!」が3月20日、「湯田温泉こんこんパーク」(山口市湯田温泉5)で開催される。主催は山口市。

「チキンチキンごぼうパニーニ」

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 同イベントは、今年10月から開催される大型観光キャンペーン「山口デスティネーションキャンペーン(山口DC)」に向けたおもてなし企画の一環。山口市交流創造部観光交流課の梅田凱世さんは、「県民に愛される『チキンチキンごぼう』を起点に、地域の食の魅力を再発見し、山口への愛着(シビックプライド)を深めたい」と意気込む。

 当日は、「湯田温泉料飲社交組合」に加盟する飲食店8店舗が出店し、チキンチキンごぼうや会場限定のアレンジメニューを提供する。

 出店するのは、「はるさあ Modern Japanese」(大葉香るチキンチキンごぼう)、「狐の足あとカフェ」(はなこっりーとチキンチキンごぼう)、「薩摩ぢどり」(長州黒かしわと美東ごぼうのチキンチキンごぼうタコス)、「だんだん茶屋」(居酒屋のチキンチキンごぼう)、「こんこん食堂」(チキンチキンごぼう巻き)など。

 「なつかしの学校給食メニュー」を数量限定で販売するほか、クラフトビール「こんこんエール」の販売や、阿東米のおにぎりの無料配布(先着200人)などを行う。各飲食物の販売はチケット制。

 会場内には「チキンチキンごぼう」の誕生秘話や、各店のアレンジレシピを紹介するパネル展も設置。全問正解で食事券が当たるクイズ企画も行われる。

 梅田さんは「まずは市民の皆さんに『山口といえばチキンチキンごぼうだよね』と感じてもらいたい。食べ比べをしながらお酒を楽しみ、イベント後には湯田温泉の飲食店へ足を運び、山口の食の素晴らしさを再発見してほしい」と呼びかける。

 開催時間は、11時~19時。

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