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ANAクラウンプラザホテル宇部内のレストラン「サルビア」が提供するランチ

食べたい料理を自分で取りに行くブッフェ形式から、各テーブルで注文しスタッフが配膳する「フリーオーダー制食べ放題」に変更した。「一皿ずつ盛りつけて配膳されるので、フルコース料理のように楽しめるのでは」と営業企画の麻生隆義支配人

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ANAクラウンプラザホテル宇部（宇部市相生町、TEL 0836-22-0257）内のレストラン「Salvia（サルビア）」が7月1日、新しい生活様式に対応した「フリーオーダー制食べ放題」で営業を再開した。

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