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宇部・神原の総菜店「ねじれ 宇部店」が販売する「ハチミツからあげ」

宇部・神原の総菜店「ねじれ 宇部店」が販売する「ハチミツからあげ」(432円)は砂糖・みりんなどの添加物は一切使用せず、はちみつと甘さを調整した自家製だれに丸一日漬け込み、子どもから大人までが楽しめる味わいに仕上げた。全国の百貨店でも販売しており、販売開始の約5年後から1カ月1000パック以上売れ始め、現在はグループ店合わせて年間で1トンを製造しているという

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総菜店「ねじれ宇部店」(宇部市神原町2、TEL 0836-34-1555)が2月10日、宇部にオープンした。

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