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宇部・厚南の「居酒屋ごえん」が提供するしちりん焼きメニュー

萩のブランド豚「むつみ豚」や「殿さましょうゆ」など萩産素材や地元野菜などを使う。「自家製ブレンドのみそはみそがあまり得意でない人も楽しめる味わい」という

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宇部・厚南に「居酒屋ごえん」(宇部市東須恵、TEL 0836-55-5340)がオープンして1カ月がたった。

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