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宇部・厚南のラーメン店「一杉」店内

18坪の店内にボックス席とカウンター席を備える。カウンターの各席には冷水の出る蛇口を設置。注文は食券で行う(写真提供=拉麺 一杉)

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宇部の「拉麺 一杉(ラーメン ひとすぎ)」(宇部市厚南北1、TEL 0836-39-6545)が11月17日、オープンして10周年を迎える。

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