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宇部のカフェ「フルール」が提供する「レアチーズケーキ」

北海道産の牛乳や生クリームなど良質な素材にこだわる。口当たりは濃厚ながら軽やかな味わいに仕上げたという

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週末の3日だけ営業するカフェ「Fleur(フルール)」(宇部市神原町1)が3月1日にオープンした。

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