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山口・湯田温泉の「アプリシティコーヒー」のカフェラテ

店主の田中さんは「山口は喫茶店文化があり、深めの焙煎を好む人も多い。地元の人に楽しんでもらえる味を意識している」と話す

交流拠点施設「湯田温泉こんこんパーク」（山口市湯田温泉5）内に、コーヒースタンド「APRICITY COFFEE（アプリシティコーヒー）」がオープンして3カ月がたった。

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