
期間限定ランチメニュー「岩国れんこんと高森和牛のスタミナ炒め(岩国市産マイヤーレモンドレッシングのサラダ、ご飯、味噌汁、漬物付き)」 提供イメージ写真
- 豊かな自然から育まれる岩国の恵みを味わおう!「岩国れんこんと高森和牛のスタミナ炒め(岩国市産マイヤーレモンドレッシングのサラダ、ご飯、味噌汁、漬物付き)」や国内外で高く評価される「岩国の日本酒」を提供。
- 自分へのご褒美や手土産にもぴったり!岩国市の特産品を使ったおつまみ「つまんでちょんまげ」シリーズや“いわくにmade”の特産品の販売も。
山口県岩国市は、特産品の認知度向上や岩国市への観光誘客、周遊促進を目的に、2025年11月1日(土)~11月28日(金)の間、岩国市の名産品である「岩国れんこん」をはじめ、ブランド牛の「高森和牛」や和栗最大級の大きさで強い甘みの「岸根(がんね)栗」、国内外で高く評価される「日本酒」など、味覚で岩国市の魅力が体感できるタイアップイベントを「るるぶキッチン(東京都新宿区)」にて開催します。
また、2025年11月21日(金)に同店舗にて、飲食関係事業者向けの交流イベントも開催し、岩国市の「食」の魅力を東京で発信します。
※イベント内容は告知なく変更する可能性がございます。予めご了承ください。

岩国れんこんと高森和牛のスタミナ風炒め ※イメージ写真
岩国れんこんと高森和牛のスタミナ炒め(岩国市産マイヤーレモンのドレッシングサラダ、ご飯、味噌汁、漬物付き) 1,480円(税込)「岩国れんこん」と「高森和牛」を、オイスターソースと隠し味に岩国はちみつを使用したオリジナルのソースで炒め、ご飯がすすむ味付けになっています。
また、付け合わせのサラダには、岩国市産マイヤーレモン果汁を使用したドレッシングを使用しています。
栄養満点でスタミナも抜群の一皿です。
提供期間:2025年11月1日(土)~11月28日(金)
提供時間:11:30-14:30(14:00 LO)※ランチタイム限定で提供

岩国れんこん
岩国市を代表する特産品のひとつで、白く肉厚、 シャキシャキの食感が特徴。江戸時代から栽培されている伝統野菜で、縁起物としても重宝されている。

高森和牛
「牛の町」岩国市周東町で高い飼育技術やこだわりの飼料を与え、厳格な品質管理のもと育てられるブランド牛。甘みとコクがあり、全国レベルの品評会でも好成績を収めるほど評価されている。干し肉や牛タタキ、ドライエイジング肉など加工品も展開。

マイヤーレモン
瀬戸内の温暖な気候で育ったマイヤーレモンは、レモンとオレンジの交配種で、薄い皮・甘み強め・マイルドな酸味が特徴。果汁が豊富で皮ごと使えるため、料理やお菓子、ドリンクまで幅広く活用できる。

岩国はちみつ
全国各地より採蜜したものを使用し、地元養蜂場で育んだ蜂蜜です。マイルドな甘みがあります。
※写真はイメージです。

● 雁木 ORIGARAMI 秋熟 純米無濾過 生原酒/八百新酒造株式会社
● 五橋 /酒井酒造株式会社 ※数量限定
● 獺祭 純米大吟醸45/株式会社獺祭
一合 1,000円(税込)
提供期間:2025年11月1日(土)~11月28日(金)
提供時間:ランチタイム 11:30-14:30/ディナータイム 17:00-22:00

今回のタイアップイベントでは、岩国市を代表する特産品のひとつである「岩国れんこん」の美味しさを様々なアレンジで引き出した加工品や、期間限定ランチメニューでも使用されている「マイヤーレモン」や「岩国はちみつ」のほか、これからの季節にぴったりな酒粕を使用した鍋用調味料など、自分へのご褒美やお土産、贈答品に喜ばれる“いわくにmade”の逸品を販売いたします。
販売期間:2025年11月1日(土)~11月28日(金)
販売時間:ランチタイム 11:30-14:30/ディナータイム 17:00-22:00


岩国市の生産者等事業者と、首都圏の料理人・飲食店オーナー・食品バイヤー等が直接交流できるイベント「Iwakuni meets Tokyo~#岩国いただきますシェフミーティング2025~」を開催します。
イベントでは、岩国市産食材の試食や生産者等との対話を通して、食材の魅力やストーリーを深く知ることができます。
新たな仕入れ先やメニュー開発のヒントを得られる貴重な機会となりましたら幸いです。
チラシは下のダウンロードボタンからご覧いただけます。
d67989-32-bd8a3e49d039b486abb4a2b4b3c66490.pdfこんな方におすすめ!
● 地域食材を活かした新メニューを開発したい料理人・シェフ
● 高品質な国産食材を探しているバイヤー・飲食店オーナー
● 地域とのつながりを深めたい飲食業界関係者
イベント詳細
 

るるぶキッチン東京都 新宿区 新宿3-17-7
紀伊國屋書店 新宿本店 地下1階
「紀伊國屋ビル名店街」
【アクセス】JR新宿駅東口より徒歩3分/地下鉄丸ノ内線・副都心線・都営新宿線 新宿三丁目駅 B7出口より徒歩1分(地下街より直結)