宇部・相生町の洋菓子店「May Fair（メイ・フェア）」が節分に向けて、今年も「鬼退治ケーキ」の販売を始めた。

季節感のあるスイーツが並ぶ店内の様子

　今年で2度目の登場となる同商品は、イチゴのショートケーキをベースにケーキの上に鬼の顔をあしらったもの。頭はチョコ生クリーム、顔にはラズベリーとアンズジャムを混ぜたものを使用。目はアーモンドチョコレート、歯と角はクッキーを使っている。

　2年前から恵方巻きを模したフルーツロールケーキ「恵方ロール」を販売している同店だが、恵方ロールのほかに何か節分限定商品ができないかと考案し、誕生したのが「鬼退治ケーキ」だった。昨年は鬼の顔が四角く目はつり上がっていたが、今年は顔に丸みをもたせて目を優しくすることで、かわいらしさと親しみやすさを出した。

　商品を考案し、製造を担当している同店の山室美津子さんは「小さなお子さんがいる家庭で、みんなでケーキの鬼をカットして鬼退治をしてもらえれば」と話す。「恵方ロールを節分に食べることは徐々に受け入れられているように思うが、節分にケーキを用意することはまだまだ定番にはなっていない。これからも作り続けることで定着していけば」とも。

　価格は、15センチ＝2,100円、18センチ＝2,940円、21センチ＝3,675円。2日前までの予約が必要。営業時間は10時30分～19時。月曜・第3日曜定休。