宇部・西岐波に8月9日、中華料理店「萬盛（まんせい）」（宇部市西岐波大沢、TEL 0836-43-6358）がオープンした。

10センチ超えの空揚げを盛る

　店舗面積約60坪、席数80席。幹線道路沿いで近隣に焼き肉店やとんかつ店、ファミレスなど飲食店が立ち並ぶ中、「中華料理店なら競合しない」と同所に出店。山陽小野田・埴生に昨年9月にオープンした台湾料理店「萬盛」に次ぎ、同店として3店舗目のオープン（京都・宇治田原にも出店）。宇部市内では今春から中華・台湾料理店の出店が相次いでいる。

　同店の特徴は「大盛りサイズ」。メニューは「台湾風エビ炒め」や「海鮮おこげ」、「豚肉とキムチ鍋」（以上880円）、「牛すじのしょうゆ煮」（980円）や「台湾風豚足煮込み」（680円）、「玉子のフカヒレあんかけ」（800円）「トロミラーメン」（780円）など約120種類を用意。

　そのほか、メニューの中から120分間「食べ放題＋飲み放題」（3,280円、5人以上で注文可）になるコースや人数に応じて品数が選べる「家族セット料理」（3,800円～）、15種類の定食（880円～）やラーメンとチャーハン5種類ずつから選べる「ラーメンセット（700円）などもそろえる。

　「通常イメージする他店の定食や単品料理に比べると約2.5倍の量はある（笑）」と店主の藏国朋さん。おすすめメニューは「パリパリ焼きそば」と「若鶏の空揚げ」（以上680円）。空揚げは1個10センチを超える長さのものを約6個、パリパリ焼きそばは一般的な量の約2倍のサイズで提供する。

　「昼は周辺の企業の方、夜は親子連れが多い。ほとんどの方が量の多さに驚かれる。まずは周辺の地域の方から当店を知っていただければ」とも。

　営業時間は11時～14時30分、17時～23時。