宇部・南浜に11月16日、「麺菜酒家 らいち宇部店」（宇部市南浜町1、TEL 0836-29-2111）がオープンした。

らいちが提供する「坦々麺」

　店舗面積約20坪。カウンター7席、テーブル席33席、居酒屋「ポレポレ」跡にオープンした同店。1971（昭和46）年に山陽小野田・厚狭で創業した本店に続く2号店として、宇部に初出店した。

　本店では「コクのあるしょうゆこってり味」のチャーハンを看板メニューに掲げ、あっさりしょうゆ豚骨ラーメンや中華料理メニューを提供。夜は居酒屋として営業してきた本店のスタイルをそのままに、麺メニューを前面に打ち出す。

　提供するのは、定番の「らいち炒飯」（580円）やタレから手作りする「坦々麺」、「濃厚魚介系つけ麺」（680）や「ラーメン」（530円）などのほか、ミニチャーハンとミニラーメンの「A-1」（650円）やチャーハンとラーメン、ギョーザが付く「ビッグ3」（1,200円）など現在は約20種類。12月上旬ごろから麺メニューも増やし、中華メニューや定食メニューも始める。

　オープンから約2週間がたった。平日のランチタイムは30～40代のビジネスマン、週末は親子連れなどを中心に、にぎわいを見せているという。

　同店の店主・山本直仁さんは「本格的な味よりも馴染（なじ）みやすさや食べやすさにこだわっている。幅広い年代の方に受け入れてもらえる味だと思う」と話す。

　「厚狭では地域密着型でやってきた。宇部でも地域のイベントに参加しながら地域に密着し、お客さまの声に応えていきたい。創業者である私の父が開発したチャーハンも多くの方にぜひ食べていただきたい」と笑顔を見せる。

　営業時間は11時～15時、17時～23時（日曜・祝日は22時まで）。水曜定休。