宇部のSC・フジグラン宇部内（宇部市明神町3）に12月18日、食料品店「FOOD&LIQUOR チアーズ」（TEL 0836-43-6668）がオープンした。

輸入ワインがずらりと並ぶ

　宇部・山陽小野田を中心に酒販店「リカースペース太陽」（本社＝山陽小野田市平成町）を展開する同社が、食品をメーンに扱う業態として初出店。「酒と食品のセレクトショップ」をコンセプトに、外国産と国内少量生産の食品・酒をそろえる。

　店舗面積40坪の店内では、全国各地から取り寄せたスイーツやチーズ、調味料のほか、輸入食品などの食品約500種類や地酒、地焼酎や輸入ワインなど約200種類のアルコール類を用意。40～50代の男性がコア層の「太陽」に対し、同店では女性や子ども連れ、ファミリー層を主なターゲットに据える。

　「SC内スーパーとは商品ラインアップに大幅な違いがあるので競合はしない」と同社の三野智弘社長。「世界主要都市の先進小売業を見て回る中で、3年ほど前から構想を持っていた。これまでロードサイド店を展開してきたが、多目的で来店のあるSCの回遊性に期待したい」とも。

　「当社のモットー『どこにもないがここにある』のコアになっている部分をラインアップした。来春で当社は20周年。一つの節目として、今後は新業態での全国展開も視野に入れていきたい」と意気込みを見せる。

　同店の城間きよら店長は「話題や流行になっている食品の情報を発信していく。ワインや酒、チーズに関する資格を持つスタッフが常駐しているので、気軽に相談してもらえれば。食品とアルコールの食べ合わせも提案していきたい」と笑顔を見せる。

　営業時間は9時～21時。