宇部・中央に12月10日、レストラン「イタリア魚介料理 イッポカンポ」(宇部市中央町1、TEL 0836-35-8686)がオープンした。
店舗面積は約17坪。席数はカウンター6席、テーブル席16席。鮮やかな海のブルーをイメージカラーにイタリアの港町をイメージしたという店内は、塗り壁風の風合いを持つ白いウォールと濃い木目調を採用。
同店が提供するのは「山口県産の魚介類を使ったイタリアン」。瀬戸内海や日本海などで取れる魚介類をメーンに、市内の漁港などで水揚げされる旬の食材を使ったメニューを展開する。
メニューは、「シラサエビとブラウンマッシュルームのアヒージョ」(800円)や「生ウニと焼きナスのトマトクリームソース」(1,400円)などパスタ8種類、「舌平目の白ワイン蒸し ヴィネガーソースをかけて」(1,200円)や「クロダイのソテー カブのピューレ添え」(1,300円)など。「イチゴのティラミス」や「カンパリオレンジのゼリー」(以上250円)などのドルチェも手作りする。
アルコール類はカクテル(550円)や焼酎(500円)のほか、イタリアの瓶ビール「モレッティ」(600円)、イタリア産ワイン(1,350円~)約30種類など。コーヒー(250円)もイタリアメーカー「illy(イリー)」をそろえる。
営業時間は17時30分~23時。火曜定休。