宇部・松山町に6月12日、居酒屋「笑福酒場ばんばん」(宇部市松山町5、TEL 0836-32-0880)がオープンした。
店舗面積は30坪。店内にはカウンター6席、掘りごたつ式テーブル20席、4人掛けテーブル1卓を用意。障がい者や靴を脱ぎたくない女性向けにあえて1つだけ通常のテーブルを設けているという。
同店の特徴は、オーナーの坂口正典さん自慢の「溶岩串焼き」。溶岩串焼きの「溶岩」は鹿児島県の桜島から取り寄せた炭のことで、遠赤外線が強いため一般的な炭火焼の串焼よりも味に深みが出るという。
メニューは、鳥の胸肉をうすく伸ばして揚げた「とりせんべい」「豚皮」などの「溶岩串焼き」(100円~)のほか、「鳥のたたき」(680円)、「若鶏の空揚げ」(580円)、「刺身盛り合わせ」(880円)など豊富に提供。ドリンク類は生ビール、焼酎、梅酒、ソフトドリンクなどをそろえる。
営業時間は17時30分~23時。火曜定休。