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宇部・船木の洋菓子店「エール ラポール」、オーナーパティシエ・柳さん

宇部・船木の洋菓子店「エール ラポール」のオーナーパティシエ・柳和哲さん。「生まれ育った地元エリアを盛り上げたい」と妻のちえみさんと独立開業。毎日夫婦で当日分を手作りする。

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宇部・船木の洋菓子店「Aile Rapport（エール ラポール）」（宇部市船木、TEL 0836-67-1153）が6月10日、オープンから1周年を迎えた。

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