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宇部の老舗菓子店「小川蜜カス本舗」が開発を進める竹炭入りういろう

宇部の老舗菓子店「小川蜜カス本舗」が開発を進める竹炭入り外郎(ういろう)。竹炭アートを販売する「竹の炭アート 炭々(たんたん)うさぎ」の竹炭パウダーを使い、真っ黒な外郎が完成。現在はパッケージと商品名を構想している。炭々うさぎの新野めぐさんは「商品が話題になることで、山口県が全国でも有数の竹材の産地であることもPRしていければ」と話す。

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宇部の老舗菓子店「小川蜜カス本舗」(宇部市昭和町1、TEL0836-21-0857)が、竹炭アートを販売する「竹の炭アート炭々(たんたん)うさぎ」(山陽小野田市埴生)とコラボした商品の開発を進めている。

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