山陽小野田・きらら交流館内の「レストランやけの」で提供する「炭鉱カレーうどん」。同メニューは、「本山地区で栄えた石炭産業の歴史を感じられるように」と、同店店長の田中三夫さんが考案した。一見、何の変哲もないカレーうどんだが、下から掘り起こすように混ぜると、「黒いダイヤ」を思わせる牛肉と干し海苔が現れる。