宇部の精肉店「ミートカンパニー匠」が提供する「プレミアムハンバーグ」。同社のブランド牛「維新牛」を100パーセント使用したハンバーグを豚の網油で包んだ同商品は、自宅で焼いて味わうことができる。そのほか、国産の牛・鶏・豚肉を「地域に合った価格」で提供し、一般への販売、飲食店への卸売、イベント景品や贈呈品としての利用を想定する。