ANAクラウンプラザホテル宇部（宇部市相生町8、TEL 0836-32-1112）内の喫茶店「展望台」が2月6日、リニューアルオープンした。

オーダー前に好きな香りを見つける

　同ホテル15階のフリースペースの有効活用を目的に昨年9月12日にオープンした同店。これまで「緑に囲まれた癒やし」や「眺望」をテーマにコーヒーやスムージーなどを提供してきたが、「目玉となるメニューを作ろう」と刷新。「香り」をテーマに、市内のオリジナルブレンドの茶葉専門店「chasitsu（チャシツ）」（島3）のフレーバーティーをメーンに提供する。

　主力メニューは、チャシツで「人気」の「ブルーベリーカシス」や「ハニージンジャー」、「ゆず緑茶」や「春風ジャスミン」、「レモンミント」など10種類から選べるお茶に同ホテルパティシエが作るケーキを付けたセット（800円）。そのほか、京都・宇治の小山園の「抹茶」「煎茶」「玉露」のいずれかを選べる和菓子セット（900円）もそろえ、和の「香り」も提供する。

　これまで提供してきた「ぜんざい」や「あんみつ」（600円）やコーヒー（700円、洋菓子付き）も引き続き提供する。

　同ホテルの異儀田和行支配人は「香りにスポットを当てることで、さらに癒やしの空間としてご利用いただけるようになった。景色を眺めながら何時間ぼんやりしていただいても構わない。ゆっくりと時間を過ごしてもらえれば」と話す。

　茶葉を提供するチャシツの店主・秋月隆至さんは「当店のお茶が飲める店があればという要望をお客さまからよく頂いていたのでとてもうれしい。これからは桜のお茶も作る予定。季節に合わせたお茶も楽しんでもらいたい。いずれは自分でカフェを開業するのが夢」と笑顔を見せる。

　営業時間は12時30分～17時。月曜・火曜定休。