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萩のローカルグルメ「魚ロッケ」復活 廃業店の味を老舗かまぼこ店が継承

萩市恵美須町1

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製造店の廃業により販売休止となっていた萩のローカルフード「魚(ぎょ)ロッケ」を「矢次蒲鉾(かまぼこ)店」(萩市恵美須町、TEL 0838-22-1337)が復活させ、1月14日から販売している。

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