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宇部・中央のレストラン「メリッサ」の人気メニュー

3周年を迎えた宇部・中央のレストラン「メリッサ」。人気メニューは「こだわりのハンバーグ」で、テークアウトでも提供している

宇部のレストラン「Spice Bar Melissa（スパイスバルメリッサ）」（宇部市中央町1、TEL 0836-39-5589）が2月1日、オープンから3周年を迎えた。

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萩・むつみ発の「ヴィンテージワイン」誕生　移住夫婦の挑戦が結実

萩市むつみ地区のカフェ「ハギサギヴィンヤード」（萩市片俣）が4月4日、自社農園のブドウを100％使用した初のヴィンテージワイン「“Versioning”（ヴァージョニング）0.0.1」を発売する。
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山陽小野田に共生型放課後等デイサービス　療育ツール「デジリハ」導入

デジタル技術と専門的なリハビリを融合させた共生型放課後等デイサービス「Plusone Jr.（プラスワンジュニア）」（TEL 0836-52-8803）が4月1日、山陽小野田にオープンした。
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イラストレーター・りおたさん、山口で凱旋個展　動物×サッカー作品並ぶ

防府市出身のスポーツイラストレーター・りおたさんの個展「りおた POP UP TOUR 2026」が4月1日、山口の「ギャラリーナカノ」（山口市中央1、TEL 083-924-6648）で始まった。
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山陽小野田に「アエナ」県内初出店　「余剰在庫」を買い取り低価格で提供

オフプライスストア「アエナ おのだサンパーク店」が3月18日、山陽小野田のSC「おのだサンパーク」（山陽小野田市中川6）にオープンした。
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山口・YIC専門学校で「すっぽん」調理実習　命の重みと伝統の技を学ぶ

JR新山口駅近くの「YIC調理製菓専門学校」（山口市小郡黄金町）で2月16日、「すっぽん」を用いた調理実習が行われた。
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