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山口のキッチンカー「モバイルバルみやざき」が提供するビールや季節の手作りおつまみ

この日のバルメニューは、秋穂産のトマトを使って手作りしたトマトソースの「チキンのトマト煮込み」と「長なすとチーズのグリル」。ソースなどの調味料も手作りするほか、トラックの欄間やメニュー表など、作れるものは知り合いの大工からもらった廃材で作るなど「自然派」にこだわる

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バルを提供するキッチンカー「MobileBAR（モバイルバル）みやざき」（TEL 090-2002-8329）が、山口市内でサービスを提供を開始して3カ月がたった。

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