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美祢の「つぼねや」が販売する米粉シフォンケーキ「プレーン」

米粉シフォンケーキの中で店主の小田さんが一番おすすめする「プレーン」。甘さ控えめで一番の人気商品だという

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米粉のスイーツやパンを提供する「つぼねや」(美祢市秋芳町岩永、TEL 080-3883-0148)が2月11日、美祢・秋芳町にオープンした。

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