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山口の日田焼きそば専門店「たぬき」が提供する「スタミナ焼そば」

写真は「スタミナ焼そば」(1,150円)。定番の「焼そば」に、ニンニクパウダー、ネギ、辛ゴマ、卵が入っている。麺のパリ、もやしのシャキとした食感が特長という(写真提供=たぬき)

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日田焼きそば専門店「たぬき」(山口市吉敷下東1、TEL 083-902-6649)が11月14日、山口・吉敷にオープンした。

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