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宇部のラーメン店「肉肉らーめん 四代目 YUTAKA」店内

出店について、城戸浩佑店長は「当店オーナーが、徳島県のご当地ラーメン『徳島ラーメン』の奥深さに衝撃を受けたことで、そのエッセンスを取り入れながら、異業種のタッグによる唯一無二のラーメンを提供できればという思いで実現した」と話す

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ラーメン店「肉肉らーめん 四代目 YUTAKA」(宇部市西岐波、TEL 0836-52-7717)が12月6日、宇部にオープンした。

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