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山口・徳地のランチの店「ひなとりん」店内

妻の智恵子さんは「日頃の喧騒から離れた空間で、心休まる場所にしたい。『ひなとりん』に行ってみようか、とたまに思い出して行きたくなる場所になれば」と話す

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ランチの店「ひなとりん」(山口市徳地堀、TEL 0835-52-0002)が山口・徳地にオープンして、12月30日で1カ月を迎える。

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