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山口・徳地のランチの店「ひなとりん」が提供する「ひなうどんセット」

写真は、うどんやミニご飯、小鉢、薬味がセットになった「ひなうどんセット」(1,350円)。吉本さんは「豆乳を使うことで優しい味に仕上げた。味変も楽しんでほしい」と話す

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ランチの店「ひなとりん」(山口市徳地堀、TEL 0835-52-0002)が山口・徳地にオープンして、12月30日で1カ月を迎える。

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