グルメ企画「発掘！ときわ公園のシン土産」には、「吹上堂」「小川蜜カス本舗」「虎月堂」「御和菓子処いのくま」の4店舗が出品する。秋月さんは「ときわ公園は市民にもなじみがあるが、お土産と言われると思い浮かぶものがあまりない。せっかく市民や観光客が遊びに来たのに買って帰るものがないのは寂しいのではないかということで、新しいお土産を作って認知させるところまでを事業目的に掲げて実施する」と話す。投票者には抽選で宇部市の特産品が進呈される