せいろの野菜につけるタレは梅ダレ、ゆずポン酢、塩ダレの3種類から選べる。カフェ担当の奥永さんは「野菜が持つ本来の甘みをより引き出した栄養満点のせいろ。鶏団子は、鶏ひき肉やゆず、米粉などを使いスタッフが手作りする。蓋を閉めた状態で提供し、お客様に開けてもらうスタイルだが、『わあっ』という歓声が聞こえる」と話す（写真提供＝naru cafe）