https://www.youtube.com/watch?v=rozTWJljIAc


山口県を中心にスーパーマーケットを展開する株式会社丸久（本社：山口県防府市江泊１９３６ 代表取締役：田中康男）のアルク小郡店では、毎月1回の特別なイベントとして「マグロ解体ショー」を実施しております。

このイベントは、新鮮なマグロを目の前でさばきながら、じゃんけんゲームやセリ形式の販売、部位ごとの食べ方を楽しく学べる内容を提供しています。

さらに、その場で赤身、中トロ、大トロといった部位を販売し、握り寿司や揚げたてのマグロカツの試食販売も行っています。

ご来場いただく皆様には、五感でマグロの魅力を体験していただけます。

3月は15日に開催を予定しております。（以降は随時告知します）
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

マグロ解体ショーの見どころ
1.目の前で繰り広げられる解体の技術
・職人の熟練の技で解体されるマグロ（60ｋｇ～80ｋｇ）の迫力を間近で体感。





2.楽しい企画満載
・セリ形式で行う販売：お気に入りの部位を競り落とすスリルを体験。
・じゃんけんゲーム：勝った方に特別なプレゼントをご用意。




3.その場で味わえる新鮮なマグロ料理
・握り寿司の試食と販売。
・揚げたてのマグロカツの試食。
・その他、まぐろの中落、中落丼など限定商品も多数。

捌いたその場でご試食頂けます


大トロ

中とろ



イベントの詳細


2020年12月にリニューアルオープン

水産売場


対面販売の様子（現在は中止しております）

魚屋さんのお寿司






アルク小郡店
住所：〒754-0002　山口県山口市小郡下郷2273番地1
電話：083-973-0909
営業時間：9:00～24:00