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山陽小野田の洋菓子店、朝ドラ「マッサン」モチーフのバレンタインチョコ

ウイスキーとワインが入った「リキュールボンボン」

ウイスキーとワインが入った「リキュールボンボン」

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 山陽小野田・厚狭の洋菓子店「トロアメゾン」(山陽小野田市郡、TEL 0836-73-2034)が1月14日、朝ドラ「マッサン」をモチーフにしたチョコレートの提供を始めた。

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 同商品は、スイートチョコレートの中に同ドラマのモデルとなったウイスキー「竹鶴」と、「赤玉スイートワイン」を液体状のまま入れた2種類の「リキュールボンボン」。ウイスキーとワインのチョコレートそれぞれ1個ずつをセットにして600円で販売。10個入り(2,800円)も用意する。

 水上隆男社長は「昨秋から試作を始め、特にアルコールとチョコレートの甘さのバランスに重点を置いた。アルコールが強いと辛く感じ、チョコレートの甘さが強いと物足りなく感じるので、妥協せずに程よいバランスを見つけるのに試行錯誤を繰り返した」と話す。

 バレンタインに向けた期間限定商品を8年ぶりに刷新した同店。「例年提供していたものに変化を付け、アルコールを使ったチョコレートを作ろうと考えていたところ、ドラマの話題性にあやかって新商品を作ろうと思い付いた」と水上社長。「一口で食べていただき、チョコレートとお酒のハーモニーを楽しんでもらえたら」とも。

 営業時間は10時~19時。火曜定休。同商品の提供は2月14日まで。

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