山口のJR湯田温泉駅前にカフェ「CAGLIARI YUDA SPA（カリアーリ）」（山口市今井町4、TEL 083-902-6856）がオープンして3カ月がたった。

赤を基調にした「カリアーリ」店内

　100年以上の歴史を持つ、イタリア・モデナ地方発のコーヒーブランド「カリアーリ」を前面に出す同店。山口市で人材派遣や飲食店を経営するiRクリエイティブサービス（同）が、新業態として4月21日にオープン。駅の利用客の需要を見込み、早朝から営業する。

　約13坪の店内は、カリアーリのイメージカラー・赤とレンガ調を基調に、カウンター4席、テーブル席14席を用意。店内は分煙にし、喫煙席を置く部屋には10席を設ける。エスプレッソコーヒーとイタリアの伝統的なパン料理・ティジェッレをメーンに、手作りのスイーツを提供する。

　提供するコーヒーは「雑味や癖がなく、コクはあるが後味はすっきりとした味わい」（店長の小原笑美子さん）。注文が入ってから1杯ずつ豆をひいて提供し、テークアウトにも対応する。コーヒーメニューは、「エスプレッソ」（280円～）や「カフェラテ」（420円）、「ハニーラテ」「カフェモカ」（以上500円）など10種類。

　季節の果物を使った生絞りジュース（600円～）や「生絞りトマト」「ブラッドピーチ＆グレープフルーツ」（以上550円）なども用意。ティジェッレは、「照り焼き」や「ハンバーグ」（280円）、「エビアボカド」（300円）など6種類と15種類のトッピングをそろえる。ランチタイムには、「ベーコンとマッシュルームのトマトパスタ」や「シメジとベーコンのクリームパスタ」（以上980円）などのランチメニューも用意する。

　オープンしてからこれまで、「湯田温泉駅を利用される方や地元の方、勉強する学生さんやパソコンを持ち込んで仕事をするビジネスマンの方まで幅広く来店いただいている。常連の方も増えてきた」と小原さん。「ゆっくりとコーヒーの飲める落ち着いた空間を提供したい。地域のイベントにも積極的に出店して知名度を上げていきたい」と意欲を見せる。

　営業時間は7時～19時。