山陽小野田・セメント町に5月10日、台湾料理店「金来順」（山陽小野田市セメント町6、TEL 0836-83-2246）がオープンした。

「にぎやかな宴会でも利用してほしい」と李さん

　同店は、福岡や広島、岐阜などで台湾料理店14店舗を展開する博太（岐阜県本巣市）が、下関の「福祥閣」（下関市小月茶屋）、宇部の「福来順」（宇部市浜町1）、岩国の「福来順」（岩国市周東町下久原）に次いで出店した。

　店舗面積約70坪。テーブル席40席、座敷席82席。最大120人までの宴会も受け付ける。調理は本場・台湾出身の料理人が手掛け、ボリュームある台湾料理を日本人好みの油の量や辛さに調整して提供する。

　メニューは、毎日15種類を用意する「日替わりランチ」（780円）、「生春巻」（680円）、「蒸し鶏肉のネギ油かけ」（580円）、「台湾油淋鶏」（680円）、「陳麻婆豆腐」（780円）、「牛肉の黒胡椒炒め」（880円）、「車エビの特製炒め」（980円）、「台湾ラーメン」（550円）、「フカヒレ天津飯」（1,280円）など250種類以上。

　麺類8品、ご飯類・一品料理7品からそれぞれ1品選べるセットメニュー（昼＝750円、夜＝880円）、生ビール1杯とおつまみ24品から選んで2品を組み合わせる「生ビール（中）セット」（1,100円）など、「迷いながら楽しく選べる」メニューが多いことも特長。客単価は、昼＝800円、夜＝1,000円を見込む。

　同店の店長は、宇部・浜バイパスにある系列店舗「福来順」でオープン時から働いていた李玉芹さんが務める。李さんは「宇部で約3年間働き、お客さんの優しさに触れた。新たな場所での出会いも楽しみ。多くの人に台湾料理を食べてほしい。量がとても多くて安いのが魅力。みんなでシェアして、にぎやかに楽しんでもらえれば」と話す。

　営業時間は、11時～14時30分、17時～翌0時。