山口・維新公園に4月28日、カレー店「Queen's Curry（クイーンズカレー）」（山口市維新公園2、TEL 083-976-6660）がオープンした。

クイーンズカレー定番の「牛すじカレー」

　小郡で2011年から営業するカレー店「With Weed（ウィズウィード）」（小郡上郷）の2号店。2日間煮込んで取る牛すじのスープを使い、独自に合わせるスパイスで辛口に仕上げる牛すじカレーを専門に提供する。

　席数はカウンター7席、テーブル27席。内装は、赤と黒で食欲をそそる色合いにまとめた。店主の蔭山玲子さんが、持ち前の明るさで来店客を出迎える。出店について「これまで1号店は場所も目立たず、知る人ぞ知る店として営業してきたが、人や車の通りが多いところに店を構えたいと思い、半年前から準備を進めてきた」と話す。

　提供するのは、定番の「牛すじカレー」（700円）やベーコンを1枚のせた「テキサスベーコンカレー」（980円）、「牛すじオムカレー」（880円）や「牛すじニンニクチップカレー」（900円）など5種類。

　トッピングには「目玉焼き」や「パリパリチーズ」、「オムのせ」（以上250円）や「牛すじもりのせ」（350円）など8種類をそろえる。

　オープンからこれまで、周辺企業のビジネスマンの来店が目立つという。「月替わりで限定メニューも提供し、飽きさせないようにしていきたい」と蔭山さん。「ふらりと寄っていただける店を目指したい。まずは私自身が明るく楽しく営業し、ファンを増やしていきたい」と笑顔を見せる。

　営業時間は11時～22時。木曜定休。