宇部・銀天街に3月22日、ダイニングカフェ「ichigo（イチゴ）」（宇部市中央町2、TEL 0836-21-0668）がオープンした。

ナチュラルテイストの店内

　今年2月末までの約14年間、居酒屋「Tatsumiのかくれ家」を営んでいた三牧興一さんが開いた同店。前店では幅広いメニューを提供していたが「メニューも店の雰囲気も、和と洋が混合されていた」（三牧さん）のを洋風に統一して再出発。30～40代の主婦層をメインターゲットに据える。

　場所は洋菓子店「メトロ」跡。店内を明るいナチュラルテイストに全面改装し、1階にはオープンキッチンに面したカウンター席6席、テーブル席14席を用意。2階の「パーティールーム」は最大30人まで利用可（要予約）。

　提供する料理は、前店のメニューから和食とエスニック料理を除き、イタリアンやスイーツなど約25種類を新たに加える。

　メニューは約50種類で、前店で人気だったフォンデュ（1,150円）やアヒージョ（850円）、パスタ（850円～）のほか、「ミラノ風カツレツ」や「チーズリゾット」（以上850円）など。スイーツは7種類を用意する。

　ドリンクは約70種類で、ノンアルコールカクテルや果実酒など、女性受けするメニューを拡充。夜の客単価は4,000円。

　ランチタイムは、週替わりの「ワンプレートランチ」や「オムライス」（以上1,000円）、ピザやパスタをメインにしたランチセット（1,200円）、魚料理と肉料理が味わえる「ichigoランチ」（1,800円）、予約制のコース（2,000円・3,000円）を用意。スイーツやドリンクも提供し、カフェ利用も可。

　宇部出身の三牧さん。同店がある銀天街は現在シャッター通りと化しているが、1980年代前半ごろの盛況ぶりを懐かしみながら、「銀天街には少なからず思い出がある。前店と比べて人通りが少ない立地に不安はあるが、銀天街ならではの新しい広がりや展開が楽しみでもある」と話す。

　「これまで経験のない実店舗を使ったイベント展開や、イベントスペースとして2階を貸し出すことも考えているところ。夫婦で自分たちのペースで営んでいきたい」とも。

　営業時間は、11時～15時30分、18時～。日曜・祝日定休。