カフェ「喫茶KuRa」（萩市南片河町）が3月5日、萩にオープンした。

提供する「ケーキセット」

　2023年11月に閉店した「珈琲蔵」跡にオープンした同店。店主は、大分県出身の高村俊仁さん（「高」ははしごだか）。高村さんはこれまで関西のカフェなどで修業し、独立を果たした。前店舗「珈琲蔵」から店名、ブレンドコーヒーとシフォンケーキのレシピを引き継ぎ、萩市出身の妻・友里さんと夫婦二人三脚で切り盛りする。

　高村さんは「前の店は地元の方に愛されていた。前オーナーのご厚意で、店名と一部レシピを引き継がせてもらった」と話す。店内にはカウンター席＝4席、テーブル席＝12席を設ける。

　提供する食事メニューは、「オムライス」（1,000円）、「KuRaハンバーグ」（1,200円）、「トルコライス」（1,300円）など。キッズメニューとして「オムライスプレート」や「ハンバーグプレート」（以上500円）も用意する。ランチメニューはプラス200円でドリンクやデザートなどがセットになる。

　カフェメニューは、「蔵ブレンド」（500円）や「水出しアイスコーヒー」（550円）、「夏みかんジュース」（400円）、「アフォガード」（700円）などのほか、手作りの「ロールケーキ」や「シフォンケーキ」（以上500円）などを用意する。

　高村さんは「修業していた時にいろいろな料理を作っていたので、喫茶店らしいメニューを用意した。子ども連れも来店しやすく、常連さんもゆっくりできる、くつろげる場所にしていきたい」と話す。妻の友里さんは「いつか喫茶店をしたいという夢があったので応援したい」と話す。

　営業時間は9時～18時（モーニング＝9時～11時、ランチ＝11時～14時）。火曜・水曜定休。